花生莲藕炒肉丁 - 花生莲藕炒肉丁的做法,花生莲藕炒肉丁怎么做好吃,花生莲藕炒肉丁的家常做法 - 京细菜谱

花生莲藕炒肉丁

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这个菜也叫炒三丁，可以变换很多种食材，只要切成丁就可以，很好吃，因为我喜欢吃里面的花生，可是，花生里面含有的油量太大，吃油炸的花生特别不利于减肥。

时间:10分钟内

食材

莲藕 350g

猪瘦肉 100g

花生 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

莲藕洗净后削去外皮，
步骤 2/13

切成藕丁，
步骤 3/13

猪瘦肉切成丁，放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟，
步骤 4/13

花生米炸熟后备用，
步骤 5/13

热锅倒凉油，下肉丁翻炒，
步骤 6/13

肉丁变色后盛出，
步骤 7/13

锅里留少许底油，下藕丁翻炒，
步骤 8/13

加少许的糖提味，
步骤 9/13

倒入适量的生抽翻炒，
步骤 10/13

倒入炒好的肉丁，
步骤 11/13

加入适量的盐，
步骤 12/13

倒入花生米，
步骤 13/13

翻炒均匀即可出锅。

小贴士

炒肉一定要热锅冷油，才不易粘锅。

发布于 2019-09-19