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莲藕炒肉
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秋离未离代桃

秋天是盛产莲藕的季节，白白胖胖的莲藕很是惹人爱。莲藕无论是炒着吃炖着吃或者凉拌都是美食。今天做的莲藕炒肉也算是家常小炒里经常出现的美味佳肴了。

食材
藕 250g
肉 100g
青椒 1个
油 适量
盐 适量
十三香 少许
醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉洗好备用
  • 步骤 2/9
    莲藕去皮备用，青椒洗好备用
  • 步骤 3/9
    莲藕切片备用
  • 步骤 4/9
    青椒切条备用
  • 步骤 5/9
    肉切块备用
  • 步骤 6/9
    锅内放入适量的油烧热
  • 步骤 7/9
    放入肉块进行煸炒，炒至八成熟放入少量的盐，酱油，十三香
  • 步骤 8/9
    放入备好的莲藕青椒条继续翻炒
  • 步骤 9/9
    炒至八成熟放入适量的盐，酱油，少量的醋，即可盛出。
发布于 2022-11-20
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