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莲藕大骨汤
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噗哈哈哈XD

莲藕有生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血等功能。大骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等...喝些骨头汤，可以减缓骨骼老化。

时间:30分钟-1小时
食材
大骨 450g
莲藕 250g
绿豆 50g
胡萝卜 50g
姜 10g
干鱿鱼 10g
蜜枣 1个
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的食材。
  • 步骤 2/7
    食材：蜜枣。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜切块，干鱿鱼用剪刀剪成条状。
  • 步骤 4/7
    莲藕切去头尾，削皮，切成滚刀块。
  • 步骤 5/7
    大骨用开水焯一下。
  • 步骤 6/7
    锅里放水，放入全部食材。
  • 步骤 7/7
    大火煮开后转小火煮1个小时。加盐就可美美的享用啦。
小贴士

放了干鱿鱼，汤就不需要再加鸡精调味就已经很鲜美了。

发布于 2019-09-19
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