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五彩藕丁
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赫敏

今年的春天来得晚，夏天却不敢迟到，天热的让人没有食欲，这个时候还是多吃蔬菜吧，吃点凉拌菜开胃，蔬菜凉拌可以减少维生素的破坏。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 300g
彩椒 100g
胡萝卜 50g
香油 适量
盐 适量
蒜 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    莲藕去皮，胡萝卜和彩椒洗净
  • 步骤 2/12
    藕切小丁
  • 步骤 3/12
    彩椒切小丁
  • 步骤 4/12
    胡萝卜也切小丁
  • 步骤 5/12
    先把胡萝卜焯水
  • 步骤 6/12
    待胡萝卜煮一会了，再放藕丁
  • 步骤 7/12
    焯完盛出来
  • 步骤 8/12
    大蒜去皮，切末
  • 步骤 9/12
    把所有食材放进盘内
  • 步骤 10/12
    加适量盐
  • 步骤 11/12
    加白糖
  • 步骤 12/12
    最后滴几滴香油，拌匀即可
小贴士

彩椒不用焯水。

发布于 2020-02-07
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