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百合莲子大枣粥
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百合莲子大枣粥
时间:30分钟-1小时
食材
大米
100g
莲子
18颗
百合
10g
红枣
12颗
白沙糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
莲子提前用水泡一下。
步骤 2/11
百合用清水清洗干净。
步骤 3/11
红枣洗净后用剪刀两面剪个口。
步骤 4/11
把米洗干净加入沙锅中。
步骤 5/11
加入适量的水。
步骤 6/11
把莲子加入锅中。
步骤 7/11
红枣加入锅中。
步骤 8/11
把百合也加入锅中。
步骤 9/11
盖好盖子开始煮,水开后转小火煮。
步骤 10/11
中途要搅动一下,以免糊底。
步骤 11/11
煲到米烂后加入适量的白糖搅匀即可。
小贴士
莲子芯虽然有点苦味,但是莲子芯含莲芯碱,、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁,有一定的降血压功效,不仅是天然滋补佳品,而且具有药用价值,尤其适合于夏季食用,所以食用莲子时,最好不要去掉莲子芯。
发布于 2020-01-09
27
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