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鱼胶竹荪汤
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你画的像坨屎

进入老年期，机体的代谢率降低，生理功能减退，老年人食用鱼胶，能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，同时能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症，对于改善老人睡眠也有很好的效果。

时间:1-2小时
食材
白花胶 150g
鲫鱼 300g
竹荪 50g
核桃 50g
橄榄油 适量
盐 适量
姜片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：白花胶、鲫鱼、竹荪和核桃。
  • 步骤 2/11
    竹荪泡发；白花胶用清水择洗干净；核桃择洗干净，用温水浸泡一会。
  • 步骤 3/11
    热锅，倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 4/11
    放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面微黄。
  • 步骤 5/11
    倒入滚水和姜片，旺火煮5分钟。
  • 步骤 6/11
    倒入电炖锅内胆中。
  • 步骤 7/11
    放入竹荪和白花胶。
  • 步骤 8/11
    盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
  • 步骤 9/11
    时间到。
  • 步骤 10/11
    放入适量的食盐调味。
  • 步骤 11/11
    断电盛出。
小贴士

鲫鱼煎好倒入水，一定要用滚水。

发布于 2025-02-11
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