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小米蔓越莓核桃粥
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夏日的綠色夷徭

小米蔓越莓核桃粥。既养胃，又可美容养颜补脑。稠稠的粥，略带酸甜的口感，充满着蔓越莓的味道，金黄的小米与大米相溶合，暖胃饱腹，我家小朋友和我一当将它当成早餐的必喝的粥。如果嗜甜，可以在粥中再加点冰糖或红糖，味道也相当不错。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 50g
小米 50g
核桃 适量
蔓越莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    先将大米洗净放进砂锅中。
  • 步骤 3/7
    大火煮开后，转中小火再煮五分钟，加入洗过的小米
  • 步骤 4/7
    再次煮开后，煮五分钟，这时的汤汁已经变得开始粘稠，加入核桃
  • 步骤 5/7
    再次煮沸，去掉粥中的浮沫。
  • 步骤 6/7
    小火慢煮至粥完全粘稠，加入蔓越莓干再煮几分钟。
  • 步骤 7/7
    也可以根据自已的喜好，再放点冰糖。
小贴士

大米较小米要煮得久点，所以提前放入。

发布于 2019-09-09
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