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药膳猪肚鸡
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凹臣遣徘守

季节汤水。

时间:1-2小时
食材
猪肚 600g
光鸡 500g
黄芪 30g
党参 40g
油 适量
盐 适量
生姜 20g
红枣 30g
花生 50g
面粉 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材原图，还有花生忘记放入拍照了
  • 步骤 2/9
    猪肚用盐、面粉反复搓洗至没异味
  • 步骤 3/9
    光鸡清洗干净剁块，花生洗净待用
  • 步骤 4/9
    砂锅内置入清水，然后把党参、黄芪、红枣、姜片放入
  • 步骤 5/9
    把花生、鸡块袋入猪肚内
  • 步骤 6/9
    用针线缝合起来
  • 步骤 7/9
    再放入砂锅内
  • 步骤 8/9
    大火烧开，小火慢炖2.5-3小时
  • 步骤 9/9
    猪肚已经炖至酥烂，用筷子轻轻的就可以裂开
小贴士

无。

发布于 2019-09-09
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