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辣炒黄蚬子
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灭绝师太liner
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
黄蚬子
1.5斤
姜丝
适量
圆葱
半个
香菜
适量
小米椒
几根
油
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
盐
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
黄蚬子入清水,放盐,也可以放点油,让黄蚬子吐沙。
步骤 2/10
准备各种辅材。
步骤 3/10
锅中热油,放入姜丝和圆葱,炒出香味。
步骤 4/10
加入蒜蓉辣椒酱
步骤 5/10
加入小米椒,我又加了一点番茄酱,一点糖,这个是合我自己口味的,大家做的时候可以不放的。炒匀。
步骤 6/10
如黄蚬子。我没有提前焯水,所以需要炒的时间长点。
步骤 7/10
入蚝油。一点点就可以。我又稍微放点盐。如果怕咸,可以不放的。
步骤 8/10
入香菜。炒软。
步骤 9/10
可以出锅了。
步骤 10/10
漂亮吗?非常美味。
小贴士
可以提前把黄蚬子用水抄过再爆炒。我是比较懒,直接炒的。
发布于 2019-12-26
72
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