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蒜蓉空心菜
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扬扬得意需尽欢

空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；增强体质、洁齿防龋。

时间:10分钟内
食材
空心菜 350g
蒜蓉 40g
花生油 2勺
盐 适量
鸡精 5g
白糖 5g
生抽 3汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    空心菜摘去老梗清理、洗净沥水备用
  • 步骤 2/6
    炒锅放入适量清水，烧开加入1汤匙油，再把空心菜放入
  • 步骤 3/6
    把焯好的空心菜捞出
  • 步骤 4/6
    蒜头剁成蓉
  • 步骤 5/6
    炒锅热油，加入蒜蓉爆香，然后加入生抽、食盐、鸡精、白糖炒匀煮成蒜蓉酱
  • 步骤 6/6
    把煮好的蒜蓉酱淋入空心菜面上即可
小贴士

无技巧。

发布于 2020-03-23
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