Name: 土豆焖豆角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 四季豆 250g; 土豆 2个; 干辣椒 3个; 盐 适量; 花椒粒 10粒; 味精 适量

土豆焖豆角

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英睿案

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土豆和豆角一起焖，味道棒棒哒

时间:10-30分钟

食材

四季豆 250g

土豆 2个

干辣椒 3个

盐适量

花椒粒 10粒

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烹饪步骤

步骤 1/7

豆角掰成小段，用淡盐水浸泡
步骤 2/7

土豆去皮切滚刀块
步骤 3/7

锅中油烧热，放入干辣椒、花椒，炒出香为
步骤 4/7

放入豆角和土豆
步骤 5/7

加水，没过食材
步骤 6/7

大火烧开，转中火
步骤 7/7

水分收干，土豆闷熟后放入食盐、味精调味即可

小贴士

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发布于 2019-12-26

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