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杂粮饼
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拿个橘子跑

最近超市新添加了一家专卖五谷杂粮粉的，不管是粮食还是坚果，都是炒熟的，放进破碎机一搅拌就成各种粉了，回家就可以做馒头和用开水直接冲着吃了，特别方便的，我买了好多杂粮和坚果都放在一起，回家就可以直接烙饼吃了，真是营养丰富，还特别好吃的！

时间:10-30分钟
食材
黑豆粉 适量
红豆粉 适量
绿豆粉 适量
燕麦粉 适量
荞麦粉 适量
花生粉 适量
核桃粉 适量
黑芝麻粉 适量
玉米面 适量
鸡蛋 2个
虾皮 50g
红萝卜 200g
盐 适量
葱 适量
姜 适量
十三香 适量
玉米油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把姜和吃都剁成末备用。
  • 步骤 2/10
    红萝卜洗干净，擦丝。
  • 步骤 3/10
    萝卜丝用开水焯一下。
  • 步骤 4/10
    萝卜丝用凉水拔一下。去掉萝卜的辛辣味。
  • 步骤 5/10
    电饼铛刷上玉米油。预热电饼铛4分钟。
  • 步骤 6/10
    玉米面用开水烫成团，把所有材料都倒入盆子里面。
  • 步骤 7/10
    搅拌成面团。
  • 步骤 8/10
    取一勺面糊放入电饼铛。直接盖上锅盖子，3分钟翻面，在烙3分钟（因为我烙的比较厚，喜欢颜色深一点的）出锅。
  • 步骤 9/10
    出锅了。
  • 步骤 10/10
    杂粮饼可以再来点小菜，一杯豆浆，开心早餐开始享用了！
小贴士

我的电饼铛是两面加热的，但是上面颜色有点浅，我就翻一下让它颜色深一点。

发布于 2020-09-28
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