Name: 冬瓜烧火腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 冬瓜 280g; 火腿肠 70g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 葱 适量; 鸡精 适量; 花椒面 适量

冬瓜烧火腿

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冬瓜和它炒,好吃又不贵,自然清香,天天吃都不腻!

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 280g

火腿肠 70g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好冬瓜和火腿肠。
步骤 2/13

将葱切成葱花。
步骤 3/13

将火腿肠切片。
步骤 4/13

将冬瓜去瓤去皮洗净切片。
步骤 5/13

锅中放底油烧开。
步骤 6/13

放入葱花，炝锅。
步骤 7/13

再放入冬瓜片，翻炒。
步骤 8/13

再放入火腿肠片。
步骤 9/13

加入适量的花椒面，翻炒均匀。
步骤 10/13

再倒入适量的酱油。
步骤 11/13

倒入适量的蚝油。
步骤 12/13

加入适量的盐。
步骤 13/13

加入适量的鸡精。

小贴士

冬瓜切的片薄一些好熟.

发布于 2019-12-26

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