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黄瓜炒火腿
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南图末生的臭臭

今天去看了牙医,好晚才回家,楼下卖菜的小店子已经没多少菜买了,肉也没了,看到黄瓜也还新鲜,想着不如炒个黄瓜炒火腿吧。这是一道非常经典的菜吧,相信没有人不会做吧。我买的是王中王的火腿肠,里面主要含的是猪肉,不是大豆淀粉,口味上要好一些,不过这种火腿肠还是要少吃,毕竟里面含亚硝酸盐哈,呵呵

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
火腿肠 1根
适量
适量
大蒜 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜削皮后切片
  • 步骤 2/10
    火腿肠切片,将大蒜切碎,旁边的辣椒忽略
  • 步骤 3/10
    热锅下油
  • 步骤 4/10
    放入火腿肠翻炒
  • 步骤 5/10
    放入大蒜米,翻炒,让大蒜米能够粘到火腿肠上面
  • 步骤 6/10
    放入黄瓜
  • 步骤 7/10
    翻炒至基本炒熟
  • 步骤 8/10
    放盐
  • 步骤 9/10
    放一点生抽
  • 步骤 10/10
    开始了哈
小贴士

我今天看了牙医,不舒服,要吃的软一点,所以我是放了点水进去煮了下,所以有汤,其他朋友可以不用放水

发布于 2023-06-20
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