冬瓜蒸卷
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欢乐reckless
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以前不太喜欢吃冬瓜，但是这样做过以后就很爱吃了。其实还是因为我喜欢包着肉馅的食物吧？
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
冬瓜切成一样薄厚大小的片，尽量切薄 -
步骤 2/7
猪肉加葱姜剁成肉馅用生抽，盐和胡椒粉搅拌均匀
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步骤 3/7
用开水焯一下冬瓜片，不要太长时间，变透明就行
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步骤 4/7
赶快捞出
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步骤 5/7
用冬瓜片依次卷起肉馅，洒上胡萝卜碎
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步骤 6/7
开水上锅蒸8分钟
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步骤 7/7
出锅后往炒锅里篦入汤汁，小火烧开，加入蒸鱼豉油，水淀粉勾芡浇在冬瓜卷上即可。
小贴士
无
发布于 2019-12-26
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