jxcaipu logo
核桃花生芝麻汤圆馅
8.7万 热度 155 收藏
EDC的小迷弟阿

汤圆，永远无法取消的过年食品。往年，总是早早就备好馅心，只等初一的清晨。而今年，好像一直也没倒腾出工夫来准备。眼瞅着没两天就过年了，赶紧准备准备。不再去想玩什么花样，就拿现成的核桃花生芝麻，粉碎之后拌在一起，其实也真不需要花多少时间。桂花酱，玫瑰酱各来一勺，在坚果香之外加一点花香。花生油与芝麻油，让馅料更加香味浓郁而滋润。照例，切成小方块存放起来，用的时候就不用再去掐小剂了。。。。

时间:10-30分钟
食材
核桃仁 25g
花生 25g
黑芝麻 50g
白砂糖 170g
熟面粉 20g
糖桂花 8g
糖玫瑰 7g
花生油 10g
芝麻油 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克
  • 步骤 2/13
    分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。
  • 步骤 3/13
    将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。
  • 步骤 4/13
    成碎末状。
  • 步骤 5/13
    芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。
  • 步骤 6/13
    成碎末。
  • 步骤 7/13
    将打好的花生，核桃，芝麻碎倒入大碗，混合均匀。
  • 步骤 8/13
    加入剩下的糖，拌匀。
  • 步骤 9/13
    加入熟面粉，糖桂花，糖玫瑰，混合均匀。
  • 步骤 10/13
    加入油，
  • 步骤 11/13
    抓均至能捏成团状。
  • 步骤 12/13
    整理成约1.5厘米厚的方形。
  • 步骤 13/13
    切成小块，备用。
小贴士

各材料比例可以随自己喜好任意调整。

糖桂花，糖玫瑰也可以用糖渍橙皮丁代替，或不用。

发布于 2020-01-13
288
相关菜谱
写评论