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核桃花生芝麻粉
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枯萎settlement

十几年前记录的一个小方子,据说可以辅助治疗和预防男性前列腺增生,平素健康人也可作为保健品服用。N久之前用核桃芝麻和糯米粉等捣鼓出几大瓶子核桃芝麻粉,没时间吃一直就这么放着,极少去吃它。为老公做几次酥饼拿来调配过馅料,满口香喷喷地芝麻味道。下午闲来无聊,烧一壶开水,冲调一碗芝麻糊,虽说无糖,细细品,满满的芝麻核桃香。

时间:30分钟-1小时
食材
黑芝麻 500g
花生 300g
核桃仁 300g
糯米 1000g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好黑芝麻、花生、核桃仁。
  • 步骤 2/10
    准备好糯米。
  • 步骤 3/10
    糯米洗净。沥干水分备用。
  • 步骤 4/10
    糯米入干净无油锅翻炒。
  • 步骤 5/10
    炒至米粒泛黄闻到米香,盛起晾凉。
  • 步骤 6/10
    核桃仁入锅炒至酥脆,花生入微波炉叮熟,去红衣备用。
  • 步骤 7/10
    花生、核桃、黑芝麻、糯米分数次放入搅拌机。
  • 步骤 8/10
    细细搅打成粉末状。
  • 步骤 9/10
    喜欢甜食可以加点白糖或者冰糖一起搅打;打好的粉末用干净玻璃容器存放。
  • 步骤 10/10
    用沸水冲调就是一碗香喷喷地核桃芝麻糊。
小贴士

1、单独用黑芝麻、花生、核桃也可以打成粉末。

2、加入糯米粉一起搅打不容易结块,粉末松散许多。

3、黑芝麻、花生、核桃油性大,加入糯米粉可以中和油性,吃起来不腻。

发布于 2022-08-06
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