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傲娇萝卜丝（泡萝卜丝）

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七色花爱恋雨阳

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其实就是泡萝卜丝、因为是一个很傲娇的大叔做的，起名字傲娇萝卜丝！

食材

胭脂萝卜 2个

小米椒 5个

干红花椒 5-10颗

盐 2克

味精 2克

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烹饪步骤

步骤 1/9

萝卜买回来洗净！
步骤 2/9

切丝放2-3勺盐、腌制10-15分钟！
步骤 3/9

小米椒洗净切片！
步骤 4/9

配料：
步骤 5/9

腌制好后清水洗净控干！
步骤 6/9

找个能密封的容器放入萝卜丝、配料！
步骤 7/9

放入2-3勺白醋、凉开水没过丝即可，放入冰箱保鲜4-6小时！
步骤 8/9

我基本都是晚上做放一夜第二天吃：掌握不好配料量的可以尝一下、根据自己口味加糖、白醋、小米辣、盐、达到自己喜欢的味道！
步骤 9/9

成品超级开胃、可放干海椒面拌着吃！

小贴士

配料的量开始掌握不好可以少放、不够在添加！

多做几次味道就很好啦！

发布于 2018-10-06