Name: 傲娇皮皮虾（虾爬子、虾菇）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 皮皮虾 500克; 姜片 4片; 洋葱 少许; 葱 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 糖 适量; 椒盐 适量

傲娇皮皮虾（虾爬子、虾菇）

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帕特里克奎恩

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无缘由的爱

时间:10-30分钟

食材

皮皮虾 500克

姜片 4片

洋葱少许

葱适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

三颗辣椒少许生姜少许葱少许洋葱（家里的蒜头用完了，用它代替）
步骤 2/5

锅中多倒些油，稍微热后将皮皮虾同学们丢入，活泼的皮皮虾会崩油（锅盖盖劳）然后悠闲的调汁
步骤 3/5

别看黑乎乎（里面有适量的糖，适量的盐，适量的酱油，少许料酒还有可有可无的蚝油君）
步骤 4/5

这个时候给皮皮虾翻个身，颜色有点黄黄的时候就差不多啦，这个时候把皮皮虾装起来锅里留油放入步骤一的小配角们炒啊炒，待香味出来后把皮皮虾倒入翻炒。大概五分钟将调好的汁倒入翻炒。
步骤 5/5

又是炒啊炒，汁收干了，撒入椒盐翻个两分钟，撒葱出锅……太香了……咩咩哈哈哈哈

小贴士

1、胡椒粒要敲碎

发布于 2018-07-17

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