自制泡萝卜（酸甜味） - 自制泡萝卜（酸甜味）的做法,自制泡萝卜（酸甜味）怎么做好吃,自制泡萝卜（酸甜味）的家常做法 - 京细菜谱

自制泡萝卜（酸甜味）

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阳阳阳啊阳阳阳

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酸甜味很简单开胃

食材

萝卜（最好是红的，白的也可以） 500g

小葱（调料） 50g

洋葱（调料） 500g

朝天椒（调料） 50g

白醋 1000g

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烹饪步骤

步骤 1/6

用具不能粘油，萝卜洗净切条（至少比筷子粗最厚不能超过1.5cm宽）
步骤 2/6

切好的萝卜撒盐腌制2小时以上（根据宽度定时间）
步骤 3/6

辣椒切碎，洋葱小块，小葱切段（配料）
步骤 4/6

白醋，糖喜欢吃甜点的多放点唐放在火上烧温把糖化了
步骤 5/6

把腌好的萝卜装纱布里或布袋子装好放到洗衣机里甩干水分
步骤 6/6

把萝卜和调料拌好，再把糖醋水倒进里面差不多刚好淹到泡上两三个小时都可以吃了

小贴士

不喜欢辣的也可以不给朝天椒，萝卜也可以换成你喜欢的菜

发布于 2018-10-27