每年冬季婆婆都会给准备好多农家自种的沙地红薯。天越来越热了,怕坏赶紧趁着阳光灿烂的好时候,晒成红薯干收藏起来,当磨牙小零食慢慢吃。
自制红薯干超简单,只需洗、蒸、切、晒4步,就可以吃到纯天然无添加的健康小零食。
我是在家中封闭的阳光房里晾晒的,所以切的比较小。你要是在室外小院儿里晾晒,可以切大些。