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腌心里美萝卜（妈妈版）
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听菡谁予琴乱

元旦节过后上班的第一天，想必大家一定吃得个个肚溜圆，现在很想吃点清淡的，所以想起做点腌心里美萝卜，还是从小看妈妈这么做的，清脆可口，脆脆香香好吃

食材
心里美萝卜 半个
盐 适量
姜 小块
糖 适量（吃时放）
鸡精 适量（吃时放）
香油 适量（吃时放）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备好材料
  • 步骤 2/4
    切成条状
  • 步骤 3/4
    放盐、花椒、姜丝搅拌均匀，密封好放置凉快地方，腌制1～2天即可
  • 步骤 4/4
    腌好后，将腌出来的水控干，吃时可以放点醋、香油、鸡精、糖。很清口脆香
小贴士

1、腌制过程中，密封好，千万要保持干净，每次去吃，要用干净的小汤勺，一顿吃多少挖多少

2、萝卜不要切太大块，也不要太小

发布于 2018-09-18
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