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心里美萝卜拌花生
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水煮花生因为煮过了,单吃没什么味道,拿萝卜来凉拌一下,增加些口味,这算是选用一种方法,挽救一道食材。
时间:10分钟内
食材
心里美萝卜
300g
花生仁
250g
芝麻油
适量
食盐
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
鲜贝露
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
水煮五香花生仁一份。
步骤 2/6
心里美萝卜去外皮洗净,切成小丁备用。
步骤 3/6
准备一份辣椒油。
步骤 4/6
将切好的萝卜丁放入调味盆中,放入食盐、香醋、鲜贝露、鸡精、芝麻油、辣椒油和白糖。
步骤 5/6
将加入调味料的萝卜丁搅拌均匀备用。
步骤 6/6
将萝卜丁倒入水煮花生仁中,调拌均匀,即可食用。
小贴士
用保鲜盒包装起来,放入冰箱冷藏,当做下粥小菜食用。
发布于 2020-03-03
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