心里美萝卜凉拌菜是一道非常普通的家常菜,外青内红,颜色鲜艳,清爽并且开胃,向来比较受欢迎,无论是解腻,还是下酒,都是餐桌上较受欢迎的凉拌菜啦!亲朋好友聚会,摆上一桌菜时,若能再来一盘凉拌心里美萝卜,绝对吃光光,同时,也为你的餐桌增色不少!
买萝卜要选新鲜的,水份大,脆爽,口感好。