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凉拌心里美萝卜
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顾留芳Fffff

据说生吃萝卜对身体不错，更何况这种心里美的萝卜还挺漂亮，呵呵，也就切一盘来吃了，还别说，味道不赖，看来以后会成为我家餐桌上的常客。首先色泽诱人，很有春天的感觉，有木有？其次很爽口，再次对身体好，好吧，那就多来两盘，嘿嘿

时间:10分钟内
食材
心里美萝卜 200g
辣椒油 适量
盐 适量
糖 适量
芝麻油 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
海鲜酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    心里美萝卜洗净，切薄片。
  • 步骤 2/6
    改刀成丝。（话说我的刀工不咋地，粗细不一）。
  • 步骤 3/6
    入蒜末、鸡精、盐、糖、海鲜酱油，拌匀。
  • 步骤 4/6
    滴入少许芝麻油，增香。拌匀。
  • 步骤 5/6
    再来点儿事先炸好的辣椒油，看得出来么？有点儿红色，呵呵。拌匀。
  • 步骤 6/6
    假装过精致的生活，拌完以后我给挪到了另外一个小碗里，看，是不是比开始那个碗里装着好看点呢？呵呵
小贴士

萝卜丝不宜切得太粗，如果刀工比我的还差，那就用工具吧，呵呵；香油和辣椒油不可少呀，一下子香味就来了；糖可不放或少放，但不宜多放，太甜就不是那么个意思了。

发布于 2020-01-06
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