胡萝卜是一种十分常用的辅食，婴儿从6个月开始，便可以给婴儿添加胡萝卜泥了，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，另一方面也可以让婴儿尝试新东西。胡萝卜性温，味甘，进入机体后，具有健脾消食，补肝明目，清热解毒，透疹，降气止咳。帮助消化，补气和便秘等，并提高人体免疫力促进血液循环是有很大帮助的。