jxcaipu logo
豆干炒腊肉
6.1万 热度 27 收藏
径吩丫焉晨
这道菜暂时还没有介绍
食材
豆干 200克
腊肉 80克
青椒 1个
红椒 1个
青蒜苗 1颗
花椒 5克
酱油 1勺
糖 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。葱切段，青红椒切小块。
  • 步骤 2/7
    腊肉切薄片。
  • 步骤 3/7
    锅内下油，花椒炒出香味，放腊肉煸炒出油，肥肉部分变透明。
  • 步骤 4/7
    放入葱的头部和青红椒块翻炒
  • 步骤 5/7
    放入豆干继续翻炒，倒入半碗水。
  • 步骤 6/7
    放入酱油，一小勺糖。
  • 步骤 7/7
    最后放葱的叶子部分，炒到变软即可。
小贴士

锅内水分少时，加入适量清水，帮助菜肴入味。

发布于 2018-07-04
67
相关菜谱
写评论