扑豆角炒腊肉
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Chim_wan
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每次回家，妈妈就做各式各样的菜给我吃，这次是扑豆角炒腊肉，腊肉还是过年的时候，自家熏出来的。材料都是妈妈准备好的，我心血来潮在妈妈指导下，把这个菜给做出来了，味道还蛮不错的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
辣椒切碎，准备... -
步骤 2/9
扑豆角洗净，准备...
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步骤 3/9
腊肉切片，准备...
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步骤 4/9
放入适量的油，腊肉下锅，翻炒两下...
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步骤 5/9
然后再放入辣椒，继续翻炒...
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步骤 6/9
再放入扑豆角...
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步骤 7/9
继续翻炒2到3分钟
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步骤 8/9
放入一点点酱油，润色...
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步骤 9/9
放入适量的鸡精，就可以出锅了...
小贴士
1.腊肉本身比较咸，无需放盐。
2.全程大火，菜很快就熟了。
3.最后放入适量鸡精，看个人喜好，也可不放。
发布于 2019-11-21
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