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酸笋鸭
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-Anonymous__
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食材
鸭 四分之一
酸笋 适量
桂皮 个
八角 适量
辣椒 个
姜 片
蒜 瓣
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酸笋生姜蒜叶备好
  • 步骤 2/9
    配料炒好
  • 步骤 3/9
    放鸭炒出水倒掉
  • 步骤 4/9
    等鸭炒出油，先放生姜炒一下，再放其它配料
  • 步骤 5/9
    先放生抽老抽料酒炒，再放酸笋
  • 步骤 6/9
    放水闷15-20分钟
  • 步骤 7/9
    放蒜叶爆炒
  • 步骤 8/9
    大火收汁ok
  • 步骤 9/9
    吃得差不多了就可以放生菜了
发布于 2018-09-21
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