看过一篇手撕豇豆的贴,脑子里立刻冒出美味下饭菜的品貌来,果断跑菜场挑选新鲜豇豆来,冰箱里剩袋宜宾芽菜,两者结合,味道太赞!强烈推荐给各位厨友们。
1.豇豆等水开再放进去,不然时间久了会容易变黄
2.我一般喜欢把豇豆水焯熟,颜色翠绿的时候拿出来,这样煸炒会很快
3.花椒粉必不可少哦