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芽菜土豆沙拉
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overwhelming地厚

芽菜土豆沙拉,口感细腻绵软,自制料很足,小朋友很喜欢

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
豌豆芽菜 200g
金桔醋 1大勺
橄榄油 1大勺
芝麻酱 适量
盐 1小勺
迷迭香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆加1勺盐煮至八成熟，切成小块。
  • 步骤 2/5
    切好的土豆加适量芝麻盐、二分之一大勺橄榄油、迷迭香搅拌均匀。烤箱200度预热。
  • 步骤 3/5
    拌好的土豆块平铺在烤盘上，放进已经预热好的烤箱里烤20分钟。
  • 步骤 4/5
    豌豆芽菜清冼干净，沥干水分，加入剩余的橄榄油、适量芝麻盐、金桔醋搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    将拌好的豌豆芽菜与土豆块混合装盘即可食用。
小贴士

没有新鲜迷迭香可以用干的迷迭香代替；金桔醋也可用其他香醋代替。

发布于 2019-12-02
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