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牛肉粒土豆沙拉
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亦菡砌

夏季美女最青睐的懒人小凉菜——牛肉粒土豆沙拉,看着就想吃吧,很简单,待我详细介绍!

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
牛肉 200g
苦菊 50g
洋葱 100g
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉选择小黄瓜条,切成薄后均匀的片;用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用
  • 步骤 2/9
    把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右,其间可带一次性手套搅拌入味
  • 步骤 3/9
    平底锅内倒入适量橄榄油,把腌制好的牛肉放入锅中,小火煎制,待熟后出锅即可
  • 步骤 4/9
    把煎好的牛肉切成小块,放入碗中
  • 步骤 5/9
    土豆一个,洗净削皮,切成丁状,过两遍清水
  • 步骤 6/9
    放入锅中煮熟,掌握火候,最好煮到面软的程度
  • 步骤 7/9
    苦菊适量,洗净切成小段备用
  • 步骤 8/9
    洋葱半个,切丁备用
  • 步骤 9/9
    把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中,放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可
小贴士

这个星期天一起吃牛肉粒沙拉吧,放松一下,星期天

调味视自己的口味而定

发布于 2023-03-27
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