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牛油果土豆沙拉脆
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语素emission

喜欢用牛油果做装饰，感觉非常好看。这道小食很容易制作，并且看起来很高大，做早餐也觉得美美哒。味道层次很丰富，绵软的土豆泥，搭配上脆底的饼干，口感很棒哦！

时间:30分钟-1小时
食材
牛油果 10g
圣女果 3g
苏打饼干 4块
土豆 100g
胡椒粉 适量
沙拉汁 适量
黑胡椒颗粒 适量
牛奶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆上锅蒸熟。
  • 步骤 2/7
    蒸绵软后，用工具压成泥状。
  • 步骤 3/7
    分次加入牛奶，搅拌成细腻的糊状。
  • 步骤 4/7
    加入胡椒粉拌匀。
  • 步骤 5/7
    取一块苏打饼干，将土豆泥抹在饼干上，整成方形。
  • 步骤 6/7
    圣女果切片，摆在土豆泥上，淋上沙拉汁。
  • 步骤 7/7
    最后将牛油果切片，摆在顶端，表面撒上少许黑胡椒颗粒。
小贴士

1.土豆泥要压得细一些，口感才好，加入牛奶搅拌细滑这样会更好吃。

2.这道小食最好现做现吃，否则饼干吸收了潮气，就不脆了。

发布于 2020-02-17
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