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牛油果鸡蛋沙拉
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幸骑蜗牛追导弾

牛油果也叫鳄梨，果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。

一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。是一种高能低糖的水果。

春天到了，各种应季蔬果纷至沓来，想让自己的小肚腩、痘痘脸、臃肿的腰围彻底消失？

不如利用这些新鲜蔬果给自己做蔬菜沙拉吧！热量低又能排毒，可谓一举两得呢！

时间:10-30分钟
食材
牛油果 1个
西红柿 1个
黄瓜 100g
苦菊 50g
熟鸡蛋 1个
柠檬 1个
沙拉酱 适量
盐 适量
糖 少许
沙拉汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    各种蔬果洗净，鸡蛋煮熟。
  • 步骤 2/6
    牛油果切两半去核。
  • 步骤 3/6
    各种果蔬全部切好放入大碗中。
  • 步骤 4/6
    加入沙拉汁，挤入柠檬汁。
  • 步骤 5/6
    在挤上沙拉酱拌均匀。
  • 步骤 6/6
    然后再把熟鸡蛋切片和蔬果沙拉摆盘即可食用。
小贴士

柠檬用盐搓表皮洗净。

沙拉汁我买的是现成的一种拌沙拉的酱汁，如果没有可以不用加，直接用沙拉酱也可以。

发布于 2024-04-06
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