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土豆沙拉
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涡惶晨镀捌

本想做俄式沙拉的，和食客说起，得到土豆控食客的赞同，但提出不加红肠。俄式沙拉的突出特点是加红肠，不加红肠就不能算是俄式沙拉了，就称其为土豆沙拉吧。这不加红肠的土豆沙拉也很美味，而且还可以减肥。

时间:10分钟内
食材
土豆 120g
沙拉酱 适量
盐 适量
味精 适量
番茄 适量
生菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮洗干净。
  • 步骤 2/8
    切成丁。
  • 步骤 3/8
    蒸锅加水，土豆丁入锅蒸熟。
  • 步骤 4/8
    加盐、味精，拌均匀并碾压成接近泥状。
  • 步骤 5/8
    番茄洗干净，切成丁。
  • 步骤 6/8
    搅拌好的土豆、番茄丁置于盘中。
  • 步骤 7/8
    加沙拉酱。
  • 步骤 8/8
    配上生菜，稍微搅拌即可享用。
小贴士

时间紧张，可以用微波炉将土豆加工熟，但土豆的色泽、口感不如蒸熟的土豆好。

配菜依据个人的偏爱随意调整。

发布于 2022-09-13
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