用土豆做沙拉是很常见的吃法，但是沙拉酱热量高，对减肥不利啊，于是新版酸奶土豆沙拉出炉啦，用酸奶代替沙拉酱，还加入了一个鸡蛋，吃起来酸酸甜甜，味道不错哦。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。