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橄榄菜肉末蒸豆腐
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郭芙蓉jerk
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食材
嫩豆腐 250g
橄榄菜 3勺
肉末 100g
蒜瓣 2瓣
盐 适量
鸡精 适量
美味鲜酱油 适量
食用油 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆腐切块，摆盘，均匀撒上少许的盐，静置待用；
  • 步骤 2/4
    锅内倒少许食用油，烧热，倒入肉末煸炒，然后放蒜末和橄榄菜翻炒，倒适量的料酒、美味鲜和鸡精炒均匀，盛出；
  • 步骤 3/4
    倒掉豆腐里多余的水，然后铺上炒好的橄榄菜肉末（带汤汁一起），上蒸锅蒸5分钟。
  • 步骤 4/4
    端出蒸好豆腐，撒葱花点缀！
发布于 2018-09-23
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