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广式腊肠香菇煲仔饭
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气鬼宿命的猫猫漎
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食材
大米 适量
香肠 3根
香菇 适量
油 适量
老抽 适量
生抽 适量
姜 片
蒜 适量
葱 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.按图片先备好硬件调料喔油,耗油,老抽,香肠3条,香菇少许适量.PS ：由于时间紧迫我是用开水泡香菇大概15分钟左右.
  • 步骤 2/8
    2.把腊肠切片.香菇切丁.再备一些香菜.葱花 .蒜切成丝.少许姜切片.
  • 步骤 3/8
    3.把米洗好 我这是一杯米洗完大概泡15分钟左右
  • 步骤 4/8
    4.把油烧开将蒜.葱.姜在锅里爆炒一下.等到香味出来再把切好的腊肠跟香菇一起倒进去.这时候可以加入适量的耗油一起翻滚一下
  • 步骤 5/8
    5.把炒好的菜倒进砂锅里面盖好盖子只要烧10分钟.火速中等就好.如何太大会烧焦的喔.然后再焖个5-10分钟就可以了.
  • 步骤 6/8
    6.把葱花香菜倒入锅里.可以适量加入酱油.
  • 步骤 7/8
    7.搅拌均匀即可享受美食啦.
  • 步骤 8/8
    8.一盆美味的煲仔饭出炉啦.方便简单老少皆宜吖
发布于 2018-08-06
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