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想怎么丰富就怎么丰富的热狗面包

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绵绵柳峸阳

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可以按自己的喜好夹各种好吃的的热肉面包哦！

提前烤好面包，早晨起来做一份营养丰富色彩艳丽而且很美味的元气早餐吧~

食材

高筋面粉（面团） 250克

水（面团） 165克

食用油（面团） 10克

盐（面团） 3克

糖（面团） 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

所有面团材料混合，揉至扩展阶段~
步骤 2/10

放在温暖处发酵至两倍大小，手指蘸高粉戳洞不回缩就表明发酵好啦
步骤 3/10

发酵好的面团排气后均匀分成6或者8份，略微滚圆，盖上保鲜膜松弛15分总
步骤 4/10

松弛好的面团擀开成巴掌大的圆形
步骤 5/10

卷紧后捏紧两头及收口，如图，把所有面团都整形好以后进行2发，发酵到两倍大小左右即可
步骤 6/10

二次发酵好的面团刷上鸡蛋液，撒上一层白芝麻
步骤 7/10

放入预热180度好的烤箱烤制13-15分钟至表面金黄即可
步骤 8/10

在切口中放入洗净擦干的生菜，放入一片芝士
步骤 9/10

夹入火腿片以及番茄片
步骤 10/10

挤上沙拉酱就可以吃啦~美味又营养!

发布于 2019-01-30