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早餐来个自制的紫薯面包,材料市场上就能买到,吃得安心又健康!
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衅珊茸德票

好久没做面包了，最近天冷，早上不想起床就多做点面包当早餐

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
紫薯馅 150g
鸡蛋 1个
牛奶 150克
黄油 50g
白糖 30g
酵母 4克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    高筋面粉
  • 步骤 2/20
    在加入白糖
  • 步骤 3/20
    打入鸡蛋
  • 步骤 4/20
    加入酵母
  • 步骤 5/20
    牛奶150克
  • 步骤 6/20
    第一次柔好
  • 步骤 7/20
    然后加入25克黄油
  • 步骤 8/20
    柔出膜
  • 步骤 9/20
    蒸好的紫薯加黄油搅拌均匀
  • 步骤 10/20
    发好的面团排气醒半小时
  • 步骤 11/20
    然后分成小块
  • 步骤 12/20
    拿一小块包上馅
  • 步骤 13/20
    全部好包
  • 步骤 14/20
    然后擀成长条
  • 步骤 15/20
    划几刀
  • 步骤 16/20
    从边边卷起
  • 步骤 17/20
    卷好收口
  • 步骤 18/20
    放烤盘二次发
  • 步骤 19/20
    发至两部大放烤箱180度烤20分钟
  • 步骤 20/20
    烤好的，
小贴士

自己做面包，当早餐最适合不错的

发布于 2019-05-24
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