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五仁馅
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爱卖萌_

自己调的五仁馅真是好吃又安全啊！

食材
熟糯米粉 适量
花生 适量
芝麻 适量
核桃仁 适量
大杏仁 适量
瓜子仁 适量
腰果 适量
糖浆 适量
白糖 适量
花生油或色拉油 适量
清水（凉白开） 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    以上各种干果随自己喜欢吃那种以及个人需用量放，将所有熟的干果做之前分开每样在烤箱里烤一会儿，每种烤的时间不等，自己看着烤的差不多，香味儿出来了就可以了。
  • 步骤 2/4
    把干果放案板上用擀面杖慢慢碾碎，喜欢吃颗粒大的可以不用碾太碎，碾完后所有干果放盆里。 把油再烧热，直接浇上去，油的量自己酌情添加。
  • 步骤 3/4
    加入适量白糖和糖浆（也可用蜂蜜），按照自己喜好放置，不喜欢太甜的可少放，倒入熟糯米粉（可放平底锅炒熟），加适量清水（慢慢加入，别一次放太多，太稀不好塑形），开始搅拌，要是太稀慢慢加入熟糯米粉，直到可以塑形为止、放冰箱冷藏一会儿就可以做啦！
  • 步骤 4/4
    月饼
发布于 2018-12-31
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