Name: 芝麻月饼馅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 芝麻（炒熟） 300克; 白砂糖 170克; 糯米粉（炒熟） 200克; 油（玉米油） 150克; 核桃碎（烤熟） 100克; 冷开水 90克

芝麻月饼馅

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诗瑶

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食材

芝麻（炒熟） 300克

白砂糖 170克

糯米粉（炒熟） 200克

油（玉米油） 150克

核桃碎（烤熟） 100克

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烹饪步骤

步骤 1/4

炒熟的芝麻跟白砂糖一起混合均匀。
步骤 2/4

用料理机打成粉末状。
步骤 3/4

核桃烤熟（烤箱180度烤8到10分钟）捣碎（最好还有点大颗粒）跟芝麻粉，糯米粉油，水一起混合均匀。。
步骤 4/4

把粉类合成团，抓捏成圆形备用。。

小贴士

已经是低糖了，不建议再减糖量。。

发布于 2018-06-01

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