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圣女果葡萄干花生碎吐司面包
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安和醉江南倦客
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食材
圣女果干 若干
葡萄干 若干
鸡蛋 1个
高筋面粉 270克
牛奶 140克
黄油 30克
细砂糖 35克
盐 2克
酵母 5克
花生碎 若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把除了黄油，葡萄干，花生碎，圣女果之外的东西加到面包机中，先加牛奶，然后鸡蛋，然后面粉，盐埋在角落里，酵母埋在中间，开启和面模式
  • 步骤 2/6
    面和好之后加入黄油继续和面，知道出膜（其实我也不知道怎么样才算出膜，只是觉得和了三十分钟差不多了，就停止），然后用发酵模式，发酵一个小时
  • 步骤 3/6
    拿出面团，分成三等分，分别赶成长条，排气，然后分别加入花生碎，葡萄干，圣女果干，卷起来，放入吐司模具中，在烤箱中继续发酵，至八分大，放入烤箱，上下火各150℃，烤制四十分钟，即可！吐司模具事先摸油，便于脱模！
  • 步骤 4/6
    烤完之后拿出来就是这个样子
  • 步骤 5/6
    晾凉，切片
  • 步骤 6/6
    我还做了三明治，夹了煎鸡蛋，煎火腿，西红柿片，生菜，摸了辣酱，超级好吃。喜欢的可以试试噢
发布于 2018-10-09
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