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凉拌芹菜花生米
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痛苦panic

非常可口美味的一道凉菜，家里人都爱吃，而且很有营养。

食材
花生米 半斤
芹菜 一斤
胡萝卜 少量
香油，花椒，盐，鸡精等调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把花生米放在有花椒，大料角，盐的水里煮一下，煮熟捞出来。把芹菜放在开水里稍微煮一下。把胡萝卜也放到开水里煮一下捞出来。
  • 步骤 2/2
    在碗里倒上两大勺醋，一勺香油，放适量葱花，蒜，姜，再倒点花椒油放上盐，鸡精，然后把调好的调料汁倒入煮好的花生米和芹菜中，即可食用。
小贴士

花生米一定要煮熟，芹菜稍微煮一下即可。

发布于 2018-06-07
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