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南通特色菜
食材
粉皮
3张
盐
5克
鸡蛋
2个
榨菜
半袋
胡椒粉
1克
豆油
5克
韭菜
一小把
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
粉皮切成条,开水焯过凉水,沥干
步骤 2/5
鸡蛋加少许盐打散
步骤 3/5
锅里放油,加入蛋液滑熟,用铲刀滑碎。
步骤 4/5
加入粉皮,榨菜丝,水适量。
步骤 5/5
水开后加入切成段的韭菜,加盐调味即可出锅!
小贴士
超级简单,美味!
发布于 2018-11-12
192
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