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牛肉焖粉皮
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馗副硕胺苯

有妈妈的味道，粉皮鲜糯可口，牛肉Q弹爽滑，汤汁鲜美浓厚！

食材
酱牛肉 200g
粉皮 适量，跟牛肉1:1
木耳 100g
葱、花椒、茴香 少许
干辣椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉切片，粉皮提前用温凉水泡开，开火，放少许食用油
  • 步骤 2/6
    放葱、花椒、茴香、辣椒提香
  • 步骤 3/6
    放入牛肉炒至发红
  • 步骤 4/6
    倒开水，没过牛肉
  • 步骤 5/6
    倒入粉皮和木耳，放少许老抽和盐
  • 步骤 6/6
    盖上锅盖焖十分钟左右，起锅放鸡精和香油，大功告成！
小贴士

喜欢香菜的亲，出锅的时候放点香菜味道更赞！

发布于 2018-06-06
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