牛肉米粉 - 牛肉米粉的做法,牛肉米粉怎么做好吃,牛肉米粉的家常做法 - 京细菜谱

牛肉米粉

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自己做牛肉米粉吃起来不仅放心且味道也好，白白的米粉配上卤制的牛肉，吃一口米粉喝一口牛肉汤，咸香辣爽，什么是美味？这就是永不过时的经典美味！

时间:10分钟内

食材

米粉 300g

小白菜适量

盐适量

胡椒粉适量

番茄酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好卤牛肉并切粒
步骤 2/9

锅内放油烧热下洋葱炒出香味
步骤 3/9

剁椒和番茄酱炒一下
步骤 4/9

再放入卤好的牛肉粒
步骤 5/9

加老抽、盐、糖、胡椒粉
步骤 6/9

加适量的水煮开后转小火
步骤 7/9

用另一锅烧开水后下米粉烫一下
步骤 8/9

加入小白菜在开水中焯一下
步骤 9/9

盛入米粉碗最倒入煮好的牛肉汤即可

小贴士

米粉在开水中烫的时间不能过久，以免煮过煮碎

发布于 2022-12-15