Name: 常德干腌粉（干拌牛肉米粉）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 米粉 400g; 辣椒 4个; 蒜瓣 4个; 牛肉 200g; 香葱 2根; 花生碎 适量; 盐 1茶匙; 白糖 1茶匙; 味极鲜 2勺; 耗油 2勺; 自制辣椒油 2勺; 香醋 1勺; 芝麻油 1勺

常德干腌粉（干拌牛肉米粉）

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惊慌hoe

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干腌粉是常德非常有名的一道米粉，其实我的理解就是凉拌粉，跟我们衡阳的卤牛肉粉有些相似。而鲜森则不认同，他觉得他们的干腌粉是最好吃的无法媲美的~~~哈哈哈好吧~

鲜森的老家在常德，每次回老家鲜森都要带十来斤回来做早餐吃。熟知湖南的朋友应该知道，常德的米粉最出名了~~经常在芒果台的节目里听到：吃圆的吃扁的。。。。说的就是常德米粉。鲜森说在他们那其实根本没有圆的扁的说法，扁的其实是米面，米粉只有圆的哈~涨姿势了~自从嫁给了鲜森一年到头会回去常德一两次，而每次我都要去吃他们的常德米粉，而我最喜欢吃的就是干腌粉。清明假期刚好回去了带了一些米粉回来。今天就教大家做一道美味的常德干腌粉，家常做法，简单又好吃，没有米粉的同学也可以用面条替代，有时间的同学赶紧试试看吧~真的很不错！这才是生活的味道，家的味道~~~

未经允许，请勿转载！转载请注明作者，禁止一切形式的盗图！谢谢

时间:10-30分钟

食材

米粉 400g

辣椒 4个

蒜瓣 4个

牛肉 200g

香葱 2根