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豆苗肉丝清汤河粉
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心远钟疏是

河粉,口感爽滑,豆苗的清香加上肉丝的韵味,完美的结合。

食材
鲜河粉 500g
豆苗 50g
肉丝 10g
盐,白胡椒,香油,生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲜河粉要用热水燎一下。水开一分钟,控水备用。
  • 步骤 2/4
    清水烧开,加入豆苗,熟肉丝(提前炒一下)
  • 步骤 3/4
    加入盐,白胡椒,生抽,香油。
  • 步骤 4/4
    加入河粉。出锅。
小贴士

肉丝先用生抽盐制十到二十分钟,然后炒熟。

发布于 2018-06-05
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