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广州早点-肠粉
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金簰萌帝务

肠粉对于广州人来说很熟悉，大家去喝早茶或去早餐店都会叫上一碟，有各种的馅料，满足大家。广州还有专门吃肠粉的店-银记肠粉。特喜欢吃的我，第一次摸索做出来，样子还行吧，嘻嘻

食材
粘米粉 80克
澄面 20克
水 280克
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全部材料混合
  • 步骤 2/6
    蒸盘刷油
  • 步骤 3/6
    舀两勺子粉水倒进蒸盘，放少许肉末，葱花，摊开粉水
  • 步骤 4/6
    放进煮开的大锅，大火蒸半分钟
  • 步骤 5/6
    卷起
  • 步骤 6/6
    切块，上碟
发布于 2018-07-30
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